Nutella®- ja amarettipersikat
AINEKSET 4 annosta
4 persikkaa mehussa
8 amarettia
60 g Nutellaa® (15 g/annos)
Koristeeksi
Minttua
Tämän herkullisen reseptin valmistukseen tarvitaan vain 15 g Nutellaa® henkeä kohden!
- VAIHE 1
Valuta mehu persikoista. Leikkaa kunkin persikan toinen puolisko viipaleiksi ja jätä toinen puoli kokonaiseksi.
- STEP 2
Asettele persikan puoliskot kuvan mukaisesti. Laita ensimmäisen persikkapuoliskon keskelle noin 7 g Nutellaa®. Koristele toinen puoli pursottimen avulla käyttäen 7 g Nutellaa®. Koristele amaretilla ja mintunlehdellä ja tarjoile. Voit käyttää myös tuoreita persikoita.
Amaretti-keksit ovat alun perin kotoisin keskiajan Italiasta, jossa ne kehitettiin 1200-luvun lopulla ja josta ne levisivät koko Eurooppaan renessanssin aikana. Italian ja etenkin Lombardian lisäksi niitä valmistetaan perinteisesti myös Ranskassa. Tämä Nutella®- ja amarettipersikkaresepti on kuitenkin täysin italialainen keksintö.