Nutella^®dan Yeni Yıla Özel Müzik Notası Şeklinde Kurabiyeler

Yeni Yıla Özel Müzik Notası Şeklinde Kurabiyeler

1. 

   Büyük bir kapta un, tereyağı, şeker, yumurta, vanilya ve tuzu birbirine karıştırınız. Tüm malzemeler birbirine karışıncaya kadar kısa bir süre karıştırınız. Karışımı top haline getirerek hamuru buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriniz.

2. 

   1 saat sonra hamuru buzdolabından çıkarınız. Hamurun yarısını iki parça parşömen kağıdının arasına yerleştiriniz ve yaklaşık 3 mm kalınlığa ulaşıncaya kadar açınız. Bu işlemi hamurun diğer yarısı için de tekrarlayınız. Her iki hamur parçasını da 1-2 saat buzdolabında dinlendiriniz.

3. 

   Fırını önceden 180°C'ye ayarlayınız ve ısıtınız. İki hamur parçasını da buzdolabından çıkarınız. Daha büyük çaplı yuvarlak bir kurabiye kesici kullanarak, kurabiye tabanlarını ve üstlerini şekillendirmek üzere bisküvi kalıpları oluşturunuz. Ardından, daha küçük müzik notaları şeklindeki kesicileri kullanarak, en üstte kalacak her bir bisküvinin ortasından bir şekil kesip çıkarınız.

4. 

   Fırının orta rafında 10 dakika kadar pişiriniz. Fırından çıkarınız ve soğumaya bırakınız.

5. 

   Alt katmanların üzerine Nutella^® sürdükten sonra en üstteki bisküvileri bunların üzerine koyunuz. Afiyet olsun!