Retsept

Vegan Nutella^® banaanileib

Name: Vegan Nutella® banaanileib
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 väikest või 3 suurt üleküpsenud banaani; 210 g speltajahu; 75 g roosuhkrut; 75 ml taimeõli; 1 tl vaniljeekstrakti; 1 tl küpsetuspulbrit; 1 tl söögisoodat; 1 näpuotsatäis (3 g) soola; 50 ml suhkrustamata mandlijooki, ainult vajadusel; 15 g Nutella® Plant-Based taimset määret iga vahvli kohta

Lihtne

40 minutit

KOOSTISOSAD (8 PORTSJONIT)

4 väikest või 3 suurt üleküpsenud banaani
210 g speltajahu
75 g roosuhkrut
75 ml taimeõli
1 tl vaniljeekstrakti
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
1 näpuotsatäis (3 g) soola
50 ml suhkrustamata mandlijooki, ainult vajadusel
15 g Nutella^® Plant-Based taimset määret iga vahvli kohta

Selle maitsva retsepti nautimiseks piisab 15 grammist Nutella^®-st inimese kohta!

Laadi alla PDF

VALMISTAMINE

Püreesta kausis 3–4 banaani, lisa taimeõli (nt päevalilleõli) ja vaniljeekstrakt, sega kokku.
Lisa jahu, suhkur, söögisooda, küpsetuspulber ja sool. Sega korralikult läbi, aga ära sega üle. Kui segu tundub liiga paks, lisa mandlipiima.
Vala tainas määritud koogivormi ja kaunista pind banaaniviiludega. Küpseta 180°C juures eelsoojendatud ahjus, kuni sisse torgatud puutikk tuleb puhtalt välja.
Võta ahjust välja ja lase enne viilutamist 10 minutit jahtuda.
Määri igale viilule 15 g Nutella^® Plant-Based taimset määret.