Dortíky Nutella®
SUROVINY NA 6 PORCÍ
250 g hladké mouky
125 g másla
125 g cukru
4 g kypřicího prášku do pečiva
1 vejce
1 žloutek
kůra z jednoho citronu
sůl
90 g pomazánky Nutella® (15 g/porce)
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!
POSTUP
Mouku a kypřicí prášek nasypeme na pracovní plochu a vytvoříme hromádku. Doprostřed přidáme změklé kousky másla. Rychle promícháme, aby nám vznikly „drobky". Přidáme cukr, žloutek a vejce, citronovou kůru a špetku soli. Vše rychle prohněteme, vytvoříme z těsta kouli, zabalíme do utěrky a necháme 30 minut odpočívat v lednici.
Válečkem těsto rozválíme na tloušťku 5 mm a vykrajujeme kruhy o trošku větší, než jsou jednotlivé formičky, které budeme používat.
Těsto vložíme do vymazaných a moukou vysypaných formiček. Aby se koláčky moc nenafoukly, několikrát těsto propíchneme vidličkou. Pečeme 8‒10 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vytáhneme z trouby, vyjmeme z formiček a necháme vychladnout. Naplníme pomazánkou Nutella® a servírujeme.
Dortíky jsou malé, ale skvělé tradiční pečivo. Když přidáte pomazánkou Nutella®, vzniknou dortíky s přídavkem potěšení, a proto jsou tyto linecké dortíky ještě neodolatelnější. Nutella® dortíky jsou úžasný kreativní zákusek na večírek.
