Cheesecake Nutella®
Nejlahodnější cheesecake, jaký jste kdy ochutnali, pro ty nejsladší vánoční okamžiky!
Pomazánka Nutella® si našla skvělý doplněk v karamelových a máslových sušenkách. Třívrstvý slavnostní dort – kdo by mu odolal?
SUROVINY NA 9 PORCÍ
-
200 g karamelových sušenek (např. Lotus)
-
150 g máslových sušenek Club (nebo grahamových sušenek)
-
80 g másla nakrájeného na malé kousky
-
1 lžíce hnědého cukru
-
600 g smetanového sýru Philadelphia
-
250 g sýru Lučina
-
250 g zakysané smetany
-
180 g hnědého cukru
-
2 vanilkové lusky
-
4 velká vejce
-
pomazánka Nutella® na potření
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!
POSTUP
-
Předehřejte troubu na 200 °C a zapněte ventilátor.
Rozdrťte sušenky na prášek.
Přidejte máslo nakrájené na malé kousky a lžíci cukru.
Promíchejte dohromady.
Vymažte máslem kulatou dortovou formu s odnímatelným dnem o průměru 24 cm.
Nalijte dovnitř těsto.
Pečte 10 minut při teplotě 200 °C.
-
Do mísy vložte smetanový sýr, sýr Lučina a zakysanou smetanu.
Přidejte cukr.
Přidejte celá vejce.
Vmíchejte semínka z vanilkových lusků.
Míchejte 1 minutu.
-
Nalijte krém na sušenkový korpus.
Pečte 1 hodinu a 20 minut při teplotě 135 °C a dvířka trouby nechte celou dobu zavřená.
-
Vršek cheesecaku potřete pomazánkou Nutella®.
