Pomerančové muffiny s pomazánkou Nutella^®

Předehřejte troubu na 180 °C.

V misce ušlehejte do pěny bílky, 180 g cukru a šťávu z pomeranče.

Poté přidejte pomerančovou kůru.

Za stálého míchání pomocí elektrického šlehače opatrně nalijte do směsi olej.

Přidejte prosetou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.

Znovu promíchejte.

Připravte si 12 formiček na pečící plech a do každé dejte 80 g směsi.

Na povrch muffinů nasypte zbývající cukr (20 g).

Dejte do trouby na 35 minut.

Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

Muffiny vyjměte z forem.

Pomocí vykrajovače jablečných jádřinců udělejte otvor do každého muffinu.

Pomocí cukrářského sáčku naplňte každý muffin 15 g pomazánky Nutella^®.