Veganské vafle s pomazánkou Nutella®
SUROVINY (NA 4 PORCE)
-
280 g hladké mouky
-
30 g kukuřičného škrobu
-
30 g bio cukru
-
½ čajové lžičky jedlé sody
-
½ čajové lžičky soli
-
500 ml neslazeného sójového nápoje o pokojové teplotě
-
60 ml rozpuštěného a vychladlého kokosového oleje
-
1 polévková lžíce citronové šťávy
-
1 polévková lžíce prášku do pečiva
-
1 čajová lžička vanilkového extraktu
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® Plant-Based na jednu porci!
POSTUP
-
V míse smíchejte neslazený sójový nápoj, rozpuštěný olej, citronovou šťávu a vanilkový extrakt. V další velké míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
-
Uprostřed sypké směsi udělejte důlek a přilijte tekutou směs. Míchejte, dokud se obě složky nespojí v jednolité těsto.
-
Předehřátý vaflovač postříkejte rostlinným olejem ve spreji. Do vaflovače nalijte jednu malou naběračku těsta a nechte péct 5 až 6 minut, dokud vafle není křupavá, pevná a zlatavá. Postup opakujte i se zbývajícím těstem.
Každou vafli potřete 15g veganské pomazánky Nutella® Plant-Based a dozdobte ovocem.
