Netherlands
Holandský ražný chlieb

Krajec ražného chleba je bohatý na diétnu vlákninu i železo, a preto hrá dôležitú úlohu v holandských jedálnych zvykoch. Najmä v regiónoch s vysokou poľnohospodárskou aktivitou nájdeme veľa druhov ražného chleba, ktorý je obľúbenou alternatívou k bežnému typu chleba. Jeho štruktúra je o poznanie hutnejšia a chuť oveľa kyslejšia. Je skvelý so sladkými nátierkami, ako je Nutella® na raňajky, alebo teplou domácou polievkou na obed!