Palacinky s nátierkou Nutella® a lieskovými orechmi
Ruka v ruke s dobrotou.
Jednou z najlepších spoločníčok nátierky Nutella® je francúzska palacinka, kráľovná tradície pretrvávajúcej už viac ako tisíc rokov. Na kresťanský sviatok Obetovania Pána, ktorý pripadá na 2. februára, bolo zvykom si pri prehadzovaní palacinky v panvici niečo priať. Servírujte a vychutnávajte, kým sú horúce.
INGREDIENCIE NA 4 PORCIE
3 vajcia
250 g hladkej múky
15 g masla
60 g nátierky Nutella® (15 g/porcia)
50 g opražených lieskových orechov
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
Na prípravu palaciniek potrebujeme dve misy: v jednej zmiešame mlieko s múkou a v druhej zmiešame vajíčka s maslom. Potom tieto dve zmesi zmiešame dohromady. Cesto necháme 15 minút odpočívať pri izbovej teplote.
Panvicu potrieme olejom. Počkáme, kým nebude panva rozpálená, potom na ňu nalejeme časť cesta a vytvoríme palacinku s priemerom asi 26 cm. Rovnomerne opečieme na oboch stranách.
Palacinky potrieme nátierkou Nutella® a preložíme do tvaru vejára. Lieskové orechy nasekáme nahrubo a posypeme nimi palacinky na tanieri. Ihneď servírujeme.
