Koláč „Slnko“ s nátierkou Nutella®
INGREDIENCIE NA 12 PORCIÍ
-
2 balíčky lístkového cesta
-
4 jablká
-
šťava z 1/2 citróna
-
20 g masla
-
80 g krupicového cukru
-
5 g mletej škorice
-
1 vajce na potretie
-
180 g nátierky Nutella®
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
-
Olúpte jablká a nakrájajte ich na malé kocky.
Dajte ich do misky a pridajte šťavu z citróna.
-
Predhrejte rúru na 180 °C.
Na strednom ohni rozpusťte maslo.
Potom pridajte jablká.
-
Pridajte cukor a škoricu a varte 10 minút za občasného miešania.
Na 10 minút nechajte vychladnúť.
Potom roztlačte jablká lyžicou, aby získali konzistenciu pyré.
-
Pyré rozotrite na prvú časť lístkového cesta, po okraji nechajte 1 cm na spojenie.
Prikryte druhou časťou lístkového cesta a dobre spojte okraje.
-
Do stredu cesta umiestnite formičku s veľkosťou 10 cm a jemne ju stlačte.
Ostrým nožom nakrájajte cesto na 16 rovnakých častí. Začnite tým, že vytvoríte najprv 4 časti, ktoré následne rozrežete na polovicu a potom na ďalšiu polovicu.
Opatrne zatočte každý pás do tvaru špirály.
-
V miske rozšľahajte 1 vajce.
Pomocou štetca na pečivo potrite celý koláč rozšľahaným vajcom.
Koláč pečte v rúre 25 minút.
-
Pomocou cukrárskeho vrecka ozdobte každý pás 15 g nátierky Nutella®.
