Koláč „Slunce“ s pomazánkou Nutella^®

Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kostky.

Dejte je do misky a přidejte šťávu z citronu.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Na středním ohni rozpusťte máslo.

Poté přidejte jablka.

Přidejte cukr a skořici a vařte po dobu 10 minut za občasného míchání.

Na 10 minut nechejte vychladnout.

Pak rozmačkejte jablka lžící, aby získala konzistenci pyré.

Pyré rozetřete na první část listového těsta, po okraji nechte 1 cm na spojení.

Přikryjte druhou částí listového těsta a dobře spojte okraje.

Do středu těsta umístěte formičku o velikosti 10 cm a jemně ji stiskněte.

Ostrým nožem nakrájejte těsto na 16 stejných částí. Začněte tím, že vytvoříte nejprve 4 části, které následně rozříznete na polovinu a poté na další polovinu.

Opatrně otočte každý pás do tvaru spirály.

V misce rozšlehejte 1 vejce.

Pomocí štětce na pečivo potřete celý koláč rozšlehaným vejcem.

Koláč pečte v troubě 25 minut.

Pomocí cukrářského sáčku ozdobte každý pás 15 g pomazánky Nutella^®.