Lieskovcový koláč s nátierkou Nutella®
Tradícia vraví, že sa tieto koláče majú podávať pri zvláštnych príležitostiach, keď chcete ukázať svoje šťastie. Možno to tak bude vďaka ich neuveriteľnej chuti. Ak chcete ukázať svoju originalitu, je tu ďalšia príležitosť: náš recept na lieskovcový koláč s nátierkou Nutella®. Je až škoda ho rozkrájať.
INGREDIENCIE NA 6 PORCIÍ
-
150 g lúpaných lieskových orieškov
-
120 g masla
-
150 g cukru
-
3 vajcia
-
3 žĺtky
-
Kôra z 1 citróna
-
1 pohár rumu
-
150 g hladkej múky
-
1 vrecúško prášku do pečiva
-
Múčkový cukor
-
90 g nátierky Nutella® (15 g/porcia)
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
-
STEP 1Lieskové oriešky jemne nasekajte a rozmixujte ich na múčku. V mise vareškou vymiešajte zmäknuté maslo s cukrom dopenista. Vajce a žĺtky vyšľahajte a potom ich spolu so strúhanou citrónovou kôrou a rumom pridajte do maslovej peny.
-
STEP 2Do zmesi pomaly vsypávajte a zamiešavajte hladkú múku preosiatu s práškom do pečiva. Potom vsypte múku z lieskových orieškov a opatrne všetko premiešajte. Nalejte cesto do koláčovej formy s priemerom 24 cm, ktorú ste vopred vymazali a vysypali múkou. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 50 minút. Múčnik vytiahnite z rúry a pred vyklopením z formy ho nechajte úplne vychladnúť.
-
STEP 3Koláč posypte múčkovým cukrom a podávajte s trochou nátierky Nutella®.
