Desayuno en Egipto

Desayuno en Egipto

Los egipcios suelen tomar un desayuno frugal ya entrada la mañana o un brunch, solos o de camino a algún lado. El desayuno incluye normalmente un plato salado llamado fool, que es un guiso de habas especiadas con comino y aceite de oliva. Se acompaña de un pan especial denominado Eish Baladi que se utiliza casi a modo de utensilio. Así, en vez de untar Nutella® con un cuchillo, ¡se recoge directamente con el pan!