Mousse con Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
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30 g de nata montada
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60 g de Nutella® (15 g/ración)
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80 g de merengue desmenuzado
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4 minimerengues
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Frutas del bosque
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
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STEP 1Prepara una mezcla cremosa combinando 40 g de Nutella® con 30 g de nata montada.
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STEP 2Rellena la base de unos moldes individuales o copas con una capa de merengue desmenuzado y añade encima la crema de Nutella®. Déjalos en la nevera durante al menos 2 horas. Decóralos con los 20 g de Nutella® restantes, utilizando una manga pastelera. Decora con unos minimerengues y frutas del bosque al gusto.
En la mousse, las burbujitas de aire le confieren una textura esponjosa, muy ligera e increíblemente cremosa. Admite todo tipo de sabores, solo depende de los ingredientes que se utilicen. En nuestra opinión, la mejor es sin duda la mousse de Nutella®.
