Receta

Panna cotta tricolor con Nutella®

Medio
6 h 0 min
Tricolour panna cotta with Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES

480 ml de nata fresca

24 g de azúcar

14 g de gelatina

10 ml de jarabe de hierbabuena

10 ml de jarabe de fresa

60 g de Nutella® (15 g/ración)

Para decorar

1 vaina de vainilla

Fresas

Hierbabuena

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN
Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 1
STEP 1

Vierte la nata en una cacerola, añade el azúcar y la gelatina y lleva a ebullición durante un minuto, removiendo constantemente. Aparta del fuego. Cuando la nata se haya enfriado, repártela en tres partes iguales.

Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 2
STEP 2

Distribuye la primera parte en 3 vasitos (aproximadamente 40 g en cada uno) y resérvalos en la nevera durante dos horas. Añade el jarabe de hierbabuena a la segunda parte y viértela en 3 vasitos que dejarás también en la nevera durante dos horas. Añade el jarabe de fresa a la tercera parte, viértela en los vasitos y resérvalos en la nevera durante dos horas.

Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 3
STEP 3

En el momento de servir, decora cada vasito poniendo 5 g de Nutella® sobre la panna cotta, con la ayuda de una manga pastelera. Utiliza hierbabuena, fresas y vainilla para decorar.

Múltiples sabores, múltiples emociones. Comparte la receta con el hashtag #recetanutella

El origen de la panna cotta es incierto. En la región italiana del Piamonte, concretamente en la zona del Langhe, se data el origen de este postre a principios del siglo XIX, que se dice que fue creado por una dama de origen húngaro. Pero esta receta de panna cotta tricolor con Nutella® es totalmente nuestra.

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