Tostada francesa de croissant con Nutella®
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
1 huevo
½ taza de leche
Una pizca de canela
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de sal
1 croissant del día anterior
Mantequilla
2 cucharadas soperas de Nutella®
2 cucharadas soperas de yogur natural griego
¾ taza de frambuesas
1-2 cucharadas soperas de avellanas tostadas y picadas
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
En un bol pequeño mezcla los huevos, la leche, la canela, la nuez moscada y la sal.
Corta el croissant por la mitad y ponlo en una fuente para horno lo bastante grande como para contener las dos mitades en una sola capa. Vierte la mezcla de huevo sobre el croissant; deja que se empape durante 10 minutos. Dale la vuelta a las mitades y deja que se empapen durante 10 minutos más.
Calienta una sartén antiadherente y añade mantequilla.
Cuando la mantequilla esté fundida, fríe el croissant a fuego medio durante 5-7 minutos por cada cara.
Coloca una mitad del croissant sobre un plato, úntala con 1 cucharada sopera de Nutella® y, a continuación, con el yogur. Pon encima las frambuesas. Decórala con las avellanas picadas y sírvela con zumo de naranja o leche.
¿Te gusta el croissant? ¡Seguro que sí, por eso te invitamos a innovar en tu desayuno con nuestra irresistible Tostada francesa de croissant con Nutella®!
