Recette

Crêpes au Nutella® fourrées aux pommes

Un classique gourmand

Facile
1 h 0 min

Ingrédients Pour 6 personnes

250 g de farine

4 œufs

1/2 litre de lait

1 pincée de sel

60 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

90 g de Nutella®

4 Pommes

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, la pincée de sel et le sucre vanillé, puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez puis versez la farine tamisée progressivement en mélangeant la préparation. Laissez reposer au minimum une demi-heure.

ÉTAPE 2

Épluchez les pommes puis coupez-les en quartiers grossiers. Dans une poêle à feu moyen, disposez du beurre puis laissez le fondre. Ajoutez les pommes et un peu de sucre pour les faire caraméliser. Faites les dorer.

ÉTAPE 3

Dans une crêpière beurrée et chaude, versez la pâte à crêpes, puis insérez les pommes caramélisées par-dessus. Réservez et nappez de Nutella® avant dégustation.

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