Recette

Brochettes de crêpes au Nutella® et aux fruits

Moyen
50 min
Brochettes de crêpes au Nutella® et aux fruits
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes
Ingrédients pour 4 portions. 2 brochettes par portion.

2 Oeufs

125 g de Farine

15 g de Beurre

220 ml de Lait entier

Décoration

Des fruits frais pour la décoration

60 g de Nutella®

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION
Brochettes de crêpes au Nutella® et aux fruits - étape 1
ÉTAPE 1

Munissez-vous de deux terrines : dans l'une, mélangez le lait et la farine ; dans l'autre, les œufs et le beurre fondu. Mélangez ensuite le contenu des deux récipients. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes à température ambiante.

Brochettes de crêpes au Nutella® et aux fruits - étape 2
ÉTAPE 2

Faites chauffer une poêle à crêpes et graissez-la avec du papier absorbant légèrement imbibé d'huile. Versez un peu de pâte dans la poêle et étalez-la pour former une crêpe d'environ 26 cm de diamètre. Faites-la cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Fourrez chaque crêpe avec 15 g de Nutella®. Roulez les crêpes et coupez-les en rondelles d'env. 3 cm. Montez les brochettes en alternant les rondelles de crêpes avec des morceaux de fruits.

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