Recette

Focaccia au Nutella^®

Name: Focaccia au Nutella®
Prep time: 105 min
Cook time: 105 min
Total time: 105 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 280 g de Farine; 6 g de Sel; 32 ml d'Huile d'olive; 8 g de Levure de bière; 170 ml d'Eau tiède; 60 g de Nutella®; Du gros sel, pour la décoration

Moyen

1 h 45 min

Par Nutella®

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes

Ingrédients pour 4 portions. 2 focaccia par portion

280 g de Farine
6 g de Sel
32 ml d'Huile d'olive
8 g de Levure de bière
170 ml d'Eau tiède
60 g de Nutella^®
Du gros sel, pour la décoration

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella^® par personne pour se régaler !

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Faites dissoudre la levure dans l'eau chaude. Versez la farine et le sel dans un robot de cuisine, ajoutez 15 ml d'huile d'olive ainsi que la levure dissoute et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et élastique.
ÉTAPE 2

À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour obtenir une épaisseur d'env. 1,5 cm. Couvrez avec un torchon propre et laissez la pâte lever pendant environ 1 heure.
ÉTAPE 3

Avant d'enfourner la focaccia, arrosez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de gros sel. Faites cuire la focaccia dans un four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes.
ÉTAPE 4

Une fois refroidie, découpez la focaccia en 8 et fourrez chaque part avec environ 7 g de Nutella^®.