Recette

Focaccia au Nutella®

Moyen
1 h 45 min
Focaccia au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes
Ingrédients pour 4 portions. 2 focaccia par portion

280 g de Farine

6 g de Sel

32 ml d'Huile d'olive

8 g de Levure de bière

170 ml d'Eau tiède

60 g de Nutella®

Du gros sel, pour la décoration

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION
Focaccia au Nutella®- étape 1
ÉTAPE 1

Faites dissoudre la levure dans l'eau chaude. Versez la farine et le sel dans un robot de cuisine, ajoutez 15 ml d'huile d'olive ainsi que la levure dissoute et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et élastique.

Focaccia au Nutella®- étape 2
ÉTAPE 2

À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour obtenir une épaisseur d'env. 1,5 cm. Couvrez avec un torchon propre et laissez la pâte lever pendant environ 1 heure. 

Focaccia au Nutella®- étape 3
ÉTAPE 3

Avant d'enfourner la focaccia, arrosez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de gros sel. Faites cuire la focaccia dans un four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes. 

Focaccia au Nutella®- étape 4
ÉTAPE 4

Une fois refroidie, découpez la focaccia en 8 et fourrez chaque part avec environ 7 g de Nutella®.

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