Recette

Coupelles de nougat moelleux au Nutella®

Inspiration lointaine pour Noël

Une des nombreuses légendes sur l'origine du nougat raconte que les premières recettes à base de nougat blanc nous viennent du Moyen Orient et remontent au 10ème siècle.

Pour réinventer ces gourmandises traditionnelles, quoi de mieux que de les agrémenter d'une touche onctueuse de Nutella®?

Facile
3 h 0 min
Coupelles de nougat moelleux au Nutella - Visual
INGRÉDIENTS POUR 8 personnes

250 g de nougat tendre aux noisettes et/ou aux amandes

50 g de biscuits amaretti secs

800 g de crème fraîche entière liquide

80 g de sucre en poudre

120 g de Nutella®

Du sucre glace pour décorer

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION
Coupelles de nougat moelleux au Nutella - Étape 1
ÉTAPE 1

À l'aide d'un couteau, concassez le nougat et les biscuits amaretti en petits morceaux irréguliers.

Coupelles de nougat moelleux au Nutella - Étape 2
ÉTAPE 2

Fouettez la crème avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse légère.

Coupelles de nougat moelleux au Nutella - Étape 2
ÉTAPE 3

Ajoutez les morceaux de nougat et de biscuits amaretti croquants au mélange de crème et de sucre.
À l'aide d'une cuillère en bois, mélangez délicatement de bas en haut.

Coupelles de nougat moelleux au Nutella - Étape 3
ÉTAPE 4

Remplir 8 coupelles individuelles.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures au minimum.

 

Coupelles de nougat moelleux au Nutella - Étape 5
ÉTAPE 5

Décorez chaque coupelle avec 15 g de Nutella® et du sucre glace avant.

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