Recette

Mini génoises au Nutella®

Doux comme un nuage…

Une délicieuse recette sans beurre, un soupçon de sucre glace et du Nutella® bien sûr! Êtes-vous prêt à émerveiller vos yeux et vos papilles ?

Facile
45 min
Mini génoises au Nutella®

INGRÉDIENTS Pour 6 personnes

80g de sucre

80g de farine

1 œuf

45g d’eau

45g d’huile de tournesol

5g de levure chimique

Sucre glace pour décorer

96g de Nutella®

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

Mini génoises au Nutella® - étape 1
ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, battez à l’aide d’un fouet 1 œuf avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et lisse. 

Mini génoises au Nutella® - étape 2
ÉTAPE 2

Ajoutez l’huile et l’eau et mélangez.

Mini génoises au Nutella® - étape 3
ÉTAPE 3

Ensuite, ajoutez la farine et la levure chimique en tamisant et mélangez à nouveau.

Mini génoises au Nutella® - étape 4
ÉTAPE 4

Remplissez des moules à gâteaux de 5cm de diamètre avec le mélange obtenu. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire pendant 15 minutes. Retirez les moules du four et laissez refroidir légèrement. Démoulez les mini génoises et laissez refroidir complètement. 

Mini génoises au Nutella® - étape 5
ÉTAPE 5

Remplissez une poche à douille avec du Nutella®. Coupez les mini génoises en deux dans le sens de la hauteur. Etalez 8g de Nutella® sur un côté puis refermez en sandwich. 

 Mini génoises au Nutella® - étape 6
ÉTAPE 6

À l’aide d’un pochoir, décorez chaque mini génoise avec une fine couche de sucre glace.

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