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Recette

Sapins étoilés au Nutella®

Sapins étoilés

Comment transformer un simple gâteau moelleux plein de goût en un beau souvenir de Noël ? Il suffit d'en faire un sapin décoré de Nutella®... C'est ça, la magie de Noël !

Moyen
2 h 0 min
Sapins étoilés au Nutella®

INGRÉDIENTS Pour 16 personnes

  • 1 gousse de vanille

  • 15 jaunes d'œufs

  • 4 œufs

  • 400 g de sucre en poudre

  • Une pincée de sel

  • 300 g de farine

  • 100 g de fécule (maïs ou pomme de terre)

  • 100 g de beurre fondu

  • 240 g de Nutella®

  • Du sucre glace pour décorer

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

  1. Sapins étoilés au Nutella® - étape 1
    ÉTAPE 1

    Préchauffez le four à 180°C. Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez les graines avec une cuillère à café. Fouettez ensemble les jaunes d'œufs, les œufs entiers, le sucre, le sel et les graines de vanille.

  2. Sapins étoilés au Nutella® - étape 2
    ÉTAPE 2

    Dans un bol, tamisez ensemble la farine et la fécule et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

  3. Sapins étoilés au Nutella® - étape 3
    ÉTAPE 3

    Finissez en mélangeant progressivement le beurre fondu à la pâte.

  4.  Sapins étoilés au Nutella® - étape 4
    ÉTAPE 4

    Versez la pâte sur 2 plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé et faites cuire pendant 25 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau ressorte propre). Sortez les plaques du four et laissez-les refroidir.
     

  5. Sapins étoilés au Nutella® - étape 5
    ÉTAPE 5

    Avec un couteau, découpez les bords des gâteaux. À l'aide d'emporte-pièce en forme d'étoiles de tailles différentes, découpez 4 étoiles pour faire les 4 étages du sapin de Noël. Répétez cette opération avec le reste du gâteau.
     

  6. Sapins étoilés au Nutella® - étape 6
    ÉTAPE 6

    Étalez du Nutella® sur chaque étoile et assemblez 4 étoiles ensemble. Répétez l'opération avec les étoiles restantes. Utilisez 30 g de Nutella® au total pour chaque sapin. Saupoudrez de sucre glace et décorez les extrémités des sapins avec des pointes de Nutella®.
     

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