Recette

Sapins étoilés au Nutella®

Sapins étoilés

Comment transformer un simple gâteau moelleux plein de goût en un beau souvenir de Noël ? Il suffit d'en faire un sapin décoré de Nutella®... C'est ça, la magie de Noël !

Moyen
2 h 0 min
Sapins étoilés au Nutella®

INGRÉDIENTS Pour 16 personnes

1 gousse de vanille

15 jaunes d'œufs

4 œufs

400 g de sucre en poudre

Une pincée de sel

300 g de farine

100 g de fécule (maïs ou pomme de terre)

100 g de beurre fondu

240 g de Nutella®

Du sucre glace pour décorer

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

Sapins étoilés au Nutella® - étape 1
ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°C. Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez les graines avec une cuillère à café. Fouettez ensemble les jaunes d'œufs, les œufs entiers, le sucre, le sel et les graines de vanille.

Sapins étoilés au Nutella® - étape 2
ÉTAPE 2

Dans un bol, tamisez ensemble la farine et la fécule et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Sapins étoilés au Nutella® - étape 3
ÉTAPE 3

Finissez en mélangeant progressivement le beurre fondu à la pâte.

 Sapins étoilés au Nutella® - étape 4
ÉTAPE 4

Versez la pâte sur 2 plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé et faites cuire pendant 25 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau ressorte propre). Sortez les plaques du four et laissez-les refroidir.
 

Sapins étoilés au Nutella® - étape 5
ÉTAPE 5

Avec un couteau, découpez les bords des gâteaux. À l'aide d'emporte-pièce en forme d'étoiles de tailles différentes, découpez 4 étoiles pour faire les 4 étages du sapin de Noël. Répétez cette opération avec le reste du gâteau.
 

Sapins étoilés au Nutella® - étape 6
ÉTAPE 6

Étalez du Nutella® sur chaque étoile et assemblez 4 étoiles ensemble. Répétez l'opération avec les étoiles restantes. Utilisez 30 g de Nutella® au total pour chaque sapin. Saupoudrez de sucre glace et décorez les extrémités des sapins avec des pointes de Nutella®.
 

Partagez la recette avec le hashtag #recettenutella
Si vous aimez, partagez sur