Recette

Muffins à l’orange et au Nutella®

Facile
1 h 20 min
Muffins à l’orange et au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 12 personnes

1 zeste d’orange

4 œufs

200g de sucre

200g d’huile de tournesol

220g de farine

16g de levure chimique

Une pincée de sel

180g de Nutella®

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION
Muffins à l’orange et au Nutella® -  étape 1
ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°. Dans un bol, mélangez les blancs d’œuf, 180g de sucre et le jus d’orange jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ensuite, ajoutez des zestes d’orange.
 

Muffins à l’orange et au Nutella® -  étape 2
ÉTAPE 2

Versez l’huile délicatement dans le mélange tout en remuant à l’aide d’un batteur électrique.

Muffins à l’orange et au Nutella® - étape 3
ÉTAPE 3

Ajoutez la farine tamisée ainsi que la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez à nouveau.

Muffins à l’orange et au Nutella® - étape 4
ÉTAPE 4

Préparez 12 moules à muffins sur une plaque de cuisson et remplissez-les chacun de 80g du mélange. Recouvrez la surface des muffins avec le sucre restant (20g). Enfournez pendant 35 minutes.
 

Muffins à l’orange et au Nutella® - étape 5
ÉTAPE 5

Retirez du four et laissez refroidir. Retirez les muffins de leurs moules. À l’aide d’un vide-pomme, faites un trou dans chacun des gâteaux. À l’aide d’une poche à douille, remplissez chaque muffin de 15g de Nutella®.

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