PANNA COTTA TRICOLORE AU NUTELLA®

diff
4 port
9 ingr
360 min
PANNA COTTA TRICOLORE AU NUTELLA®
Ingrédients pour 4 portions / 3 verrines par portion

Ingrédients pour 4 portions / 3 verrines par portion

480 ml de Crème fouettée
24 g de Sucre
14 g d'Épaississant pour dessert
60 g de Nutella®
10 ml de Sirop de menthe
10 ml de Sirop de fraise

Pour la décoration

Quelques feuilles de menthe
Quelques fraises
1 Ousse de vanille
ÉTAPE 1

ÉTAPE 1

- Versez la crème dans une casserole, ajoutez le sucre et l'épaississant et portez à ébullition.
- Laissez frémir sans cesser de remuer pendant 1 minute.
- Lorsque la crème est tiède, partagez-la en trois parts égales.

ÉTAPE 2

ÉTAPE 2

- Répartissez la première part dans 3 verrines (env. 40 g) et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Incorporez 10 ml de sirop de menthe dans la deuxième part que vous répartirez dans 3 autres verrines avant de laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.

ÉTAPE 3

ÉTAPE 3

- Au moment de servir, garnir chacune des verrines avec 5g de Nutella® en le mettant sur la panna cotta à l’aide d’une pocha à douille.
- Ajouter de la menthe, des fraises ou de la vanille en décoration.