Aranybarna fagottini falatok Nutella®-val
HOZZÁVALÓK 4 ADAGHOZ (12 FAGOTTINIHEZ)
200 g finomliszt
28 ml olívaolaj
4 g só
90 ml víz
5 g sörélesztő
60 g Nutella® (15 g/adag)
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
Egy szilikon öntőformába (például amit jégkockakészítéshez használunk) nagyjából 5 grammnyi krémet adagolunk, majd legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
A liszthez adjunk hozzá minden összetevőt, gyúrjuk lágy, homogén masszává, majd tegyük pihenni a hűtőbe egy órára.
Egy sodrófával nyújtsuk vékonyra (úgy 3 mm) a tésztát, majd kiszúró segítségével vágjunk ki belőle 10-12 centiméteres köröket. A tésztakörök egyik felét nedvesítsük be vizes ecsettel, majd tegyünk rájuk egy-egy Nutella® falatkát.
Hajtsuk félbe a köröket és zárjuk le a fagottinik széleit úgy, hogy félhold alakot kapjunk, majd tegyük vissza őket a hűtőbe legalább egy órára. Melegítsük fel az olívaolajat és süssük ki a fagottiniket 15 másodperc alatt, majd helyezzük őket nedvszívó papírra. Tálaláskor hintsük meg porcukorral.
Ossza meg a receptet a #nutellarecept hashtag megjelölésével
A Nutella®-val töltött aranybarna fagottini falatok receptje egyszerű, mégis ínycsiklandó. Gyorsan elkészíthető, tökéletes édesség a családdal és a barátokkal megosztott pillanatokban.
