Nutella®-val töltött keksz
Jól mutat, és nagyon-nagyon finom.
HOZZÁVALÓK 10 ADAGHOZ25-30 KEKSZ
450 g finomliszt
250 g vaj
150 g porcukor
1 tojás
1 vaníliarúd
Ízlés szerint só
150 g Nutella® (15 g/adag)
A díszítéshez
Porcukor
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
STEP 1Keverjük össze a lisztet és a hideg vajat, adjuk hozzá a porcukrot, a vanília kivonatot, egy csipetnyi sót és a tojást, majd dolgozzuk össze az egészet homogén masszává. Formáljunk belőle egy golyót, lapítsuk ki finoman és tegyük be a hűtőbe legalább egy órára. Ezután vegyük ki, és hagyjuk felmelegedni 10 percig, majd nyújtsuk ki egy sodrófával.
STEP 2Vágjuk ki a kekszeket tetszés szerinti kiszúrókkal, helyezzük őket egy sütőpapíros tepsibe és tegyük be a sütőbe 10 percre 180 °C-on.
STEP 3Töltsünk meg egy habzsákot Nutella®-val és ragasszunk össze vele két kihűlt kekszet a közepénél. Készítsünk belőlük szendvicsformákat és szórjuk meg porcukorral a végeredményt.
Ossza meg a receptet a #nutellarecept hashtag megjelölésével
A legenda szerint a 12. század végén a Bencések egyik szerzetesét megzavarta egy bagoly kenyértészta készítés közben, így nem a megfelelő mennyiségű hozzávalókat használta fel. Ezzel azonban sikerült feltalálnia a kekszet. Egy hasonlóan szerencsés véletlennek köszönhetően pedig mára elkészült a csodálatos Nutella®-val töltött keksz receptje is.
