Olasz macaron (Baci di Dama) Nutella®-val
HOZZÁVALÓK 8 ADAGHOZ
300 g finomliszt
300 g pirított mogyoró
200 g cukor
200 g lágy vaj
1 tasak sütőpor
1 tojás
A díszítéshez
120 g Nutella® (15 g/adag)
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
STEP 1Az olasz macaron elkészítéséhez keverjünk össze minden hozzávalót egy tálban és készítsünk belőle egy csomómentes, sűrű kevéket. Formáljunk belőle golyókat és fedjük le őket egyesével folpackkal, majd tegyük félre a hűtőbe legalább egy órára.
STEP 2Miután letelt az egy óra, óvatosan tegyük ki a tésztát egy liszttel megszórt deszkára, különítsük el a fél diónyi méretű golyókat, majd tegyük őket egy sütőpapíros tepsire és finoman lapítsuk őket ki. Süssük előmelegített sütőben 10 percig 150 °C-on. Ezután tegyük félre hűlni.
STEP 3Ragasszunk össze két golyót a közepénél Nutella®-val. Hogy könnyedén menjen, először töltsük bele a Nutella®-t egy habzsákba.
Ossza meg a receptet a #nutellarecept hashtag megjelölésével
A lehető legromantikusabb csók, amit két fél átélhet... A Savoyai-ház séfje bizonyára épp szerelmes volt, amikor feltalálta az olasz macaront, a Baci di Dama-t (Hölgyek csókja). Fedezze fel ezt a különleges receptet egy még különlegesebb kiegészítővel!
