Background pdf
Recept

Cartellate sütemény Nutella®-val

Édes finomság délről

Közepes
50 minimum
Cartellate sütemény Nutella®-val | Nutella®

HOZZÁVALÓK 9 ADAGHOZ

500 g finomliszt

100 g extra szűz olívaolaj

150 g száraz fehérbor

Sütőolaj

A díszítéshez

135 g Nutella® (15 g/adag)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.

ELKÉSZÍTÉS

Cartellate sütemény Nutella®-val 1. lépés | Nutella®
STEP 1

Tegyük egy halomba a lisztet egy gyúródeszkán, adjuk hozzá az extra szűz olívaolajat és finoman keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a fehétbort és folytassuk a kevergetést. Dolgozzuk össze egy egyenletes, sűrű golyóvá.

Cartellate sütemény Nutella®-val 2. lépés | Nutella®
STEP 2

Vágjuk kisebb darabokra a tésztát és nyújtsuk ki őket egy sodrófával 2-3 mm vastagságban. Használjunk fűrészfogú tésztaszeletelőt és vágjunk 20x4 cm-es szeleteket a tésztából.

Cartellate sütemény Nutella®-val 3. lépés | Nutella®
STEP 3

Hajtogassuk őket össze és készítsünk egy-egy ujjnyi vastagságú, egyenletes, szűk rést bennük. Göngyölítsük fel virágformában a szeleteket, és zárjuk le határozott mozdulatokkal a végeket, hogy ne mozduljanak el sütés közben.

Cartellate sütemény Nutella®-val 4. lépés | Nutella®
STEP 4

Süssük aranybarnára a sütiket olajban, majd tegyük nedvszívó papírra, hogy lecsöpögjön a felesleges zsiradék. Töltsünk meg egy habzsákot Nutella®-val és dekoráljunk kedvünk szerint.

Kellemes sütési izgalmakat kívánunk!
Ossza meg a receptet a #nutellarecept hashtag megjelölésével

A cartellate az olaszországi Puglia régió, különösen Salento közkedvelt tradicionális édessége. Ha valaki ott tölti a karácsonyt, minden házban és kirakatban találkozhat ezzel a ropogós finomsággal. Nyűgözze le Ön is szeretteit a cartellate sütemény és a Nutella® mennyei kombinációjával!

RSPO
Jó tudni

Pálmaolajunk az RSPO által hitelesítetten, 100%-ban fenntartható és visszakövethető, valamint elkötelezettek vagyunk az erdőirtás ellen.

Cocoa logo
Jó tudni

Minden kakaó, amit a Nutella® elkészítéséhez szerzünk be, Rainforest Alliance Certified farmokról származik.

Újra tudja hasznosítani
Jó tudni

Hmm, kiürült a Nutella® üvegje a recept elkészítése közben? Újra tudja hasznosítani!

Ha tetszett, ossza meg