Belga gofri eperrel és Nutella®-val

HOZZÁVALÓK 4 ADAGHOZ
-
2 csésze (500 ml) univerzális liszt
-
2 evőkanál (10 ml) sütőpor
-
1 teáskanál (5 ml) szódabikarbóna
-
½ teáskanál (2 ml) só
-
1 + 2⁄3 csésze (400 ml) tej
-
½ csésze (125 ml) 2%-os natúr joghurt
-
2 tojás
-
⅓ csésze (75 ml) növényi olaj
-
1 teáskanál (5 ml) vaníliakivonat
-
1 csésze (250 ml) felszeletelt eper
-
¼ csésze (60 ml) Nutella®

A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
-
STEP 1
Keverjük össze egy tálban a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban keverjük össze a tejet, a joghurtot, a tojásokat, az olajat és a vanínilakivonatot. Szitáljunk lisztet a masszába, amíg lágy nem lesz.
-
STEP 2
Melegítsük fel a gofrisütőt a kezelési útmutató szerint. Öntsünk nagyjából 1 csésze (250 ml) tésztát a sütőbe és süssük a kezelési útmutató szerint, nagyjából 3-5 percig, amíg aranybarnák lesznek. Ismételjük meg a folyamatot, amíg el nem fogy a tészta.
-
STEP 3
Díszítsünk fel minden gofrit eperrel és 1 evőkanál (15 ml) Nutella®-val.
Mi is lehetne finomabb egy mennyei belga gofrinál? Természetesen csakis egy mennyei belga gofri eperrel és Nutella®-val!