Gyümölcskenyér Nutella®-val
HOZZÁVALÓK 12 ADAGHOZ (1 szelet/adag)
-
200 g vaj
-
200 g cukor
-
300 g liszt
-
4 db tojás
-
50 g mazsola
-
50 g áfonya
-
50 g szárított mangó
-
50 g szárított füge
-
50 g szárított sárgabarack
-
1 csipet só
-
1 cs. sütőpor
-
180 g Nutella® (15 g adagonként)
-
1 kenyérforma
-
sütőpapír
-
kézi mixer
-
1 keverőtál
-
1 vágódeszka
-
1 kés
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
-
A mangót, a fügét és a sárgabarackot kis darabokra vágjuk.
-
A vajat és a cukrot egy keverőtálba tesszük, és a mixerrel krémesre keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A lisztet, a sütőport, a sót és a gyümölcsöket hozzáadjuk, majd mindent alaposan összekeverünk.
-
A sütőt előmelegítjük (200°C felső-alsó sütés / 180°C légkeverés). A kenyérformát sütőpapírral kibéleljük. A formát megtöltjük a tésztával. Körülbelül 50-60 percig sütjük. A sütőrácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd adagonként 15 g Nutella®-val megkenjük.
