Background pdf
מתכון

נשיקות הגברת (באצ'י די דמה - עוגיות אגוזי לוז איטלקיות) עם נוטלה®

קל
30 min
A kiss that is gentle... and even sweeter.

The most romantic kiss you can have, being made up of two halves that seem to be kissing, held together by a droplet of chocolate. The House of Savoy's chef must have really been in love when he invented them. It is to him that we dedicate our recipe for Baci di Dama ("Lady Kisses") with Nutella®.

Baci di Dama (Italian Hazelnut cookies) with Nutella®

מרכיבים עבור 8 מנות

300 גרם קמח רגיל

300 גרם אגוזי לוז קלויים

200 גרם סוכר

200 גרם חמאה מומסת

1 שקית אבקת אפייה

1 ביצה

וכדי לסיים

120 גרם נוטלה® (15 גרם/מנה)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

To prepare this delicious recipe, 15g of Nutella® per person is enough to enjoy!

אופן ההכנה

Baci di Dama ("Lady Kisses") with NUTELLA® - STEP 1
STEP 1

במתכון של "נשיקות הגברת" (באצ'י די דמה), יש לערבב את כל הרכיבים בקערה כדי ליצור תערובת חלקה ודחוסה. יש ליצור ממנה כדור, לכסות אותו בעזרת ניילון נצמד ולהניח לו לנוח במקרר במשך שעה לפחות.

Baci di Dama ("Lady Kisses") with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

לאחר שעה, יש ללוש את הבצק בעדינות על לוח לישה מקומח ולהתחיל להפריד אותו לכדורים שגודלם חצי מגודלו של אגוז מלך, לאחר מכן להניח, אותם על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה ולמעוך אותם בעדינות. יש לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 150 מעלות צלסיוס במשך 10 דקות. לבסוף, יש לקרר על-גבי משטח קירור.

Baci di Dama ("Lady Kisses") with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

יש להדביק שני ביסקוויטים (עוגיות) יחד בעזרת נוטלה® במרכז. על מנט לפשט את התהליך, יש להכניס את הנוטלה® תחילה לתוך שקית זילוף.

נשיקה עדינה...ואפילו יותר מתוקה! שתפו את המתכון עם האשטאג nutellarecipe#

הנשיקה הרומנטית ביותר אותה תוכלו לקבל, עשויה משני חצאים האחוזים יחד על-ידי טיפת נוטלה זעירה. השף של בית סבויה היה ככל הנראה מאוהב כאשר המציא אותן. ולו אנו מקדישים מתכון זה של "נשיקות הגברת" (באצ'י די דמה) עם נוטלה®. תהנו מעוגיות הלוז האיטלקיות שלכם.

אם אתם אוהבים את זה, שתפו