Bolillo

Bolillo

„Bolillo" – tai labiausiai paplitusi duona visuose Meksikos regionuose, dažniausiai naudojama gaminant pyragus, užkandžius ar valgoma kartu su tradiciniais patiekalais. Ši meksikietiška duona kepama tol, kol tampa tobulai auksinės spalvos ir traškios plutos. Vienas populiariausių receptų su ja – sumuštiniai „molletes". Jei norite jų paragauti, pabandykite su „Nutella"®!