VANAS

Geriausi pusryčių patiekalai šiame regione pagardinami čia augančiais prieskoniais. Todėl čia mielai skanaujami žolelėmis pagardinti sūriai, kurie ypač gardūs su vietiniais sviestais „murtuga" ir „kavut". Labai mėgstamas ir omletas su turkiška dešra, o jogurto su agurkais paragauti tiesiog būtina.

„Nutella"® kremas valgomas su „Pide" – tradiciniu vietiniu papločiu arba paprasta raugintos tešlos duona „ekmek".