Franzbrötchen

Franzbrötchen

Franzbrötchen – tai maža saldi mielinės tešlos bandelė su cinamonu. Ja garsėja Hamburgas – jo gyventojai tiesiog dievina franzbrötchens!

 

Vokietija garsėja duonos įvairove visame pasaulyje – čia kepama daugiau nei 300 skirtingų rūšių. Vokiečiai mėgsta bandeles ir duoną iš įvairių grūdų: kvietinę, ruginę, speltos miltų. Duona vokiečiams nėra tik priedas – tai ir atskiras patiekalas. Turbūt todėl vokiečiai gegužės 5 d. švenčia Duonos dieną.