بانكيك الموز مع نوتيلا®
المكوّنات تكفي 6 أشخاص
-
1 كوب (180 مل) طحين قمح كامل
-
1/2 كوب (125 مل) شوفان سريع الطهي
-
1/2 كوب (125 مل) طحين لجميع الأغراض
-
11/2 ملعقة ونصف صغيرة (7 مل) بيكنج باودر
-
2 بيضتان
-
1 كوب (250 مل) زبدة لبن
-
1 كوب (250 مل) حليب قليل الدسم (2% أو أقل دهون متوسّطة)
-
2 ملعقتان كبيرتان (30 مل) سكر أسمر
-
1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة فانيليا
-
1/3 كوب (80 مل) نوتيلا®
-
2 موزتان مقطعتان إلى شرائح
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
-
الخطوة الأولى
في وعاء كبير، يُخفق طحين القمح الكامل والشوفان والطحين لجميع الأغراض والبيكنج باودر. في وعاء أصغر، يُخفق البيض واللبن والحليب والسكر الأسمر والفانيليا معاً حتى يذوب السكر.
-
الخطوة الثانية
يُسكب مزيج البيض في خليط الدقيق ويُخفق حتى يمتزج.
-
الخطوة الثالثة
تُسخّن صينية غير لاصقة أو مقلاة مع رذاذ الطبخ على نار متوسطة. تُسكب كميات صغيرة من الخليط (حوالى 2 ملعقتين أو 3 ملاعق كبيرة) في المقلاة وتُطهى حتى تظهر فقاعات صغيرة على حافة البانكيك ويجفّ السطح قليلاً. تُقلب البانكيك لطهو الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
-
الخطوة الرابعة
تُدهن كلّ قطعة بانكيك ببعض النوتيلا®. وتوضع عدة شرائح من الموز على كلّ بانكيك ويُكدّس ثلاث أو أربع قطع بانكيك الواحدة فوق الأخرى. ثم تُقدّم مع كوب من الحليب أو عصير فواكه طبيعية 100%.
جرّب وصفتنا لتحضير بانكيك الموز اللذيذة مع نوتيلا® واستمتع أكثر بصباحك!
