الوصفة

ميني بانكيك مع نوتيلا وفواكه

سهلة
55 دقيقة
Modernity, tradition... and sweetness.

Share the recipe with the hashtag #nutellarecipe

These are a traditional dessert in North America, where they are also known as Jotcakes or Griddlecakes, but actually it is thought they originate as Pfannkuchen in Germany. They now feature in Italy's most adventurous brunches and breakfasts, especially in the form of Mini Pancakes with Nutella® and fruit.

Mini pancakes with Nutella® and fruit

المكوّنات تكفي 4 أشخاص

100 غرام طحين أبيض

10 غرام سكّر

بيضة واحدة

125 مل حليب

15 مل زيت دوّار الشمس

2 غرام باكينج باودر

60 غرام نوتيلا (15 غرام لكلّ شخص)

ملح للتذوق

للتزيين

نعناع وفواكه طازجة

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

Mini pancakes with NUTELLA® and fruit - STEP 1
الخطوة الأولى

فصلي صفار البيضة عن بياضها وضعي كلاً منهما في وعاء جانباً. إخلطي صفار البيض مع السكّر. إخفقي بياض البيضة مع رشّة سكّر حتى يصبح متماسكاً.

Mini pancakes with NUTELLA® and fruit - STEP 2
الخطوة الثانية

أنخلي الباكينج باودر والطحين في وعاء ثم أضيفيه إلى صفار البيض والسكّر. في وعاء آخر، إمزجي الحليب مع الزيت ثم أضيفيه إلى المزيج. وأخيراً أضيفي بياض البيضة واخلطي برفق. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

Mini pancakes with NUTELLA® and fruit - STEP 3
الخطوة الثالثة

ضعي ملعقة طعام من الخليط في مقلاة صغيرة ساخنة وغير لاصقة، لتشكيل دوائر بحجم 6 إلى 7 سم تقريباً، واطهيها على نار متوسطة. إقلبي الفطيرة على الوجه الآخر لكي تُطهى على الجانبين. بعد مرور دقيقة تقريباً، كرّري هذه الخطوة حتى تنضج من الجانبين. قدّمي فطيرتَين ساخنتين وادهني كلاً منها بنحو 7 غرام من نوتيلا، وزيّني الطبق بالفاكهة الطازجة (فراولة، عنبيّة، خوخ، مانجو) والنعناع.

شارك الوصفة مع الهاشتاج
#nutellarecipe
Sustainable palm oil in Nutella
معلومات مفيدة

زيت نخيل مستدام وقابل للتتبع بنسبة 100% من قبل RSPO (منظمة المائدة المستديرة لإنتاج زيت النخيل المستدام) مع التزام باحترام الغابات وعدم إزالتها.

cocoa logo
معلومات مفيدة

تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified

Upcycling Nutella jar
معلومات مفيدة

أثناء تحضير هذه الوصفة، هل أنهيت العمل على عبوة نوتيلا؟ يمكنك إعادة تدويرها للأفضل!

إذا أعجبك، انشره على