Background pdf
Christmas recipe

Kerstrolcake met Nutella®

Wens jouw familie de fijnste kerst.

Alle familie samen rond de tafel is de definitie van Kerstmis en de feestdagen. Maak het dit jaar nog specialer met een cadeau uit het hart. Bak de Yule Log met liefde en maak dit speciale seizoen zoet als een taart!

Hoog
30 min
Kerstrolcake met Nutella® recept

INGREDIËNTEN Voor 12 personen

5 eieren

180 g poedersuiker

15 g suiker

75 g gesmolten boter

300 g bloem

8 eiwitten

180 g amandelmeel

180 g Nutella® (15 g per portie)

BEREIDING

Kerstrolcake met Nutella® recept Nederland step 1

Meng de bloem, 5 eieren, amandelmeel en suiker.

Kerstrolcake met Nutella® recept Nederland step 2

Klop de eiwitten op met een handmixer en voeg langzaam de poedersuiker toe tot het mengsel stijf wordt. Voeg toe aan het bloemmengsel. Verwarm de oven voor op 230°C. Voeg langzaam de gesmolten boter toe.

Kerstrolcake met Nutella® recept Nederland step 3

Leg het deeg op twee met bakpapier beklede bakplaten en bak gedurende 6-8 minuten. Verwijder de bakplaten en laat de cakejes 2 minuten afkoelen.

Kerstrolcake met Nutella® recept Nederland step 4

Draai elke cake ondersteboven op een theedoek bestrooid met bloem. Verwijder voorzichtig het perkamentpapier. Wikkel elke cake in de theedoek en laat afkoelen.

Kerstrolcake met Nutella® recept Nederland step 5

Rol elke cake uit en verdeel de helft van de NUTELLA® over het oppervlak. Rol de cakejes weer op. Verdeel de resterende NUTELLA® over de rollen en snijd de randen bij. Versier naar wens.

Deel het recept met de hashtag #nutellarecipe
Delen op