Dwukolorowe ciasteczka z kremem Nutella®
Składniki na 12 porcji
100 g masła
75 g cukru pudru
2 żółtka
40 g mielonych migdałów
190 g mąki
szczypta soli
55 g masła
38 g cukru pudru
1 żółtko
15 g mielonych migdałów
70 g mąki
5 g kakao w proszku
szczypta soli
białko
120 g kremu Nutella® (10 g/porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Na białe ciasto: masło krótko zmiksuj z cukrem i szczyptą soli. Dodaj żółtka, następnie mąkę i migdały. Zagnieć ciasto, uformuj kulę i odłóż do lodówki na 30 minut. Ciasto kakaowe przygotuj w ten sam sposób z podanych składników.
Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj pierwsze ciasto na prostokąt grubości jednego centymetra. Powierzchnię ciasta posmaruj rozmąconym białkiem. To samo powtórz z ciastem kakaowym. Pokrój ciasto na prostokąty i ułóż na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Ciastka wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Przekładaj po dwa białe ciasteczka jednym czekoladowym (warstwa środkowa). Całość “sklejaj” cienką warstwą kremu Nutella®.
Wszyscy kochamy ciasteczka, prawda? Każdy ma swoje ulubione i zawsze znajdzie się odpowiednie na każdą okazję. A jakie będą idealne, by sprawić przyjemność wszystkim? Dwukolorowe ciasteczka z kremem Nutella®.
