Ciasteczkowe domki na choinkę z kremem Nutella®
Odrobina fantazji i ciepła na świątecznym stole
Te urocze kruche ciasteczka modelujemy na kształt domków i otulamy kremem Nutella®. Zabawna, świąteczna wersja tradycyjnego domku z piernika, której przygotowanie daje tyle samo radości, co jej jedzenie.
Składniki na 20 porcji
-
170 g mąki
-
55 g cukru
-
100 g miękkiego masła
-
szczypta soli
-
3/4 łyżeczki (1,5 g) mieszanki przypraw do piernika
-
100 g kremu Nutella®
PRZEPIS NA CIASTECZKOWE DOMKI
-
W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Dodaj masło i wyrabiaj ciasto przez 1-2 minuty, aż stanie się elastyczne. Można wyrabiać ręcznie lub za pomocą miksera ręcznego lub stojącego z hakiem do wyrabiania.
-
Rozwałkuj ciasto ułożone pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na 4 mm grubości.
-
Jeśli nie masz foremki do ciastek, możesz stworzyć własny kształt ciasteczka za pomocą kartonu. Wytnij karton w kształcie domku (trójkąt umieszczony na kwadracie) i użyj go jako szablonu. Nożem wytnij kształt domku. Wstaw ciastka na 30 minut do lodówki.
Rozgrzej piekarnik do 160°C. Ułóż ciastka na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i umieść blachę na środkowym poziomie piekarnika. Piecz ciasteczka przez 10-11 minut, wyjmij z piekarnika i bez zdejmowania z blachy poczekaj, aż wystygną.
-
Wypełnij rękaw cukierniczy z niewielką końcówką (około 2 mm) kremem Nutella® i wyciśnij 5 g (1 łyżeczka) na połowę ciastek. Następnie przykryj je pozostałymi ciastkami. Za pomocą rękawa cukierniczego można ozdobić ciasteczkowe domki rysując okna, dach i drzwi.
Jeśli chcesz zamienić swoje kruche ciasteczka w ozdoby choinkowe, zmodyfikuj krok 3 i za pomocą końcówki do wyciskania zrób małe dziurki w wierzchołku dachu każdego domku. Gdy ciasteczka będą już upieczone, przełożone kremem i udekorowane, przeciągnij wstążkę przez dziurkę, zawiąż i zawieś na choince, aby wszyscy goście mogli je podziwiać!
