Migdałowe babeczki z kremem Nutella®
Miękkie i delikatne migdałowe babeczki nadziewane kremem Nutella® – idealne na świąteczny poczęstunek
Nasze migdałowe babeczki przyrządzamy z mąki migdałowej, aby uzyskać gładszą i bardziej aromatyczną mieszankę. Pozwól im wyrosnąć w piekarniku, a następnie nadziej ten przysmak kremem Nutella® i voila! Dzięki minibabeczkom Twoje święta właśnie stały się jeszcze bardziej wyjątkowe.
Składniki na 24 porcji
-
120 g kremu Nutella®
-
70 g roztopionego masła
-
50 g mąki
-
130 g cukru pudru
-
70 g mąki z migdałów
-
4 białka
PRZEPIS NA MIGDAŁOWE BABECZKI
-
W dużej misce połącz przesianą przez sitko mąkę z cukrem pudrem i mąką migdałową. Dodaj białka, a na koniec roztopione masło. Delikatnie wymieszaj składniki i wstaw masę do lodówki na godzinę.
-
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj masłem i oprósz mąką foremki o wysokości ok. 4 cm i średnicy ok 2,5 cm. Wypełnij foremki ciastem wykonanym w kroku 1 do 2/3 wysokości. Umieść foremki na blasze i piecz na środkowej półce piekarnika przez 12 minut.
-
Po upieczeniu odstaw ciastka i poczekaj, aż wystygną, zanim wyjmiesz je z foremek. Za pomocą wykałaczki delikatnie wyjmij ciasto ze środka babeczki, tworząc dołek. Napełnij każdą babeczkę 4 g kremu Nutella® za pomocą rękawa cukierniczego. Udekoruj wierzch kremem Nutella® (1 g). Oprósz cukrem pudrem i podawaj.
