Background pdf
Przepis

Mini torciki piernikowe z kremem Nutella®

Tradycyjne świąteczne wypieki podane zupełnie inaczej

Ciasteczka czy ciasta z dodatkiem imbiru jednoznacznie kojarzą się ze Świętami. Zobacz, jak połączyć ten tradycyjny smak z kremem Nutella®. Niewielkie porcje nie tylko wspaniale smakują, ale też doskonale wyglądają na świątecznym stole.

Trudne
1 h 45 min
Mini torciki piernikowe z kremem Nutella® | Nutella

Składniki na 24 porcji

300 g miodu

1 jajko

120 g roztopionego masła

100 ml mleka

190 g mąki

60 g skrobi kukurydzianej

1 1/2 łyżeczki (5 g) proszku do pieczenia

4 łyżeczki (8 g) mieszanki przypraw do piernika

szczypta soli

150 ml śmietany do ubijania

50 g twarożku naturalnego

20 g cukru

skórki z 1/4 pomarańczy

120 g kremu Nutella®

złote perełki cukrowe i złote płatki do dekoracji

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

WYKONANIE

Mini torciki piernikowe z kremem Nutella® 1 | Nutella

Nagrzej piekarnik do 170°C i wstaw blachę do pieczenia na środkową półkę.

Okrągłą tortownicę (z zatrzaskiem) o średnicy 24 cm posmaruj masłem i oprósz mąką.

W misce wymieszaj miód z jajkiem, stopionym masłem i mlekiem.

Przesiej przez sito mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, przyprawy i sól. Połącz składniki suche z mokrymi i mieszaj, aż się połączą.

Wlej ciasto do uprzednio przygotowanej formy i piecz przez 30 minut (lub dopóki wbita w środek ciasta drewniana wykałaczka po wyjęciu nie będzie czysta).

Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj, aż wystygnie.

Mini torciki piernikowe z kremem Nutella® 2 | Nutella

Za pomocą okrągłej wykrawarki o średnicy 3 cm wytnij z ciasta 24 krążki, która następnie przekrój je na dwie warstwy.

Mini torciki piernikowe z kremem Nutella® 3 | Nutella

Rozprowadź 2,5 g kremu Nutella® na każdym krążku.

Mini torciki piernikowe z kremem Nutella® 4 | Nutella

W misce wymieszaj śmietanę z twarożkiem, cukrem i skórką pomarańczową, aż nabiorą gęstej i puszystej konsystencji.

Nałóż śmietanowy mus do rękawa cukierniczego. Nanieś go na 24 połówki mini tortów i złóż z pozostałymi 24 krążkami z ciasta, tak by strona posmarowana kremem Nutella® znajdowała się na górze.

Udekoruj mini torciki złotymi perełkami cukrowymi i złotymi płatkami.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

Udostępnij