Receita

Baci di Dama (bolachas de avelãs italianas) com Nutella^®

Name: Baci di Dama (bolachas de avelãs italianas) com Nutella®
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Plain flour; 300 g Toasted hazelnuts; 200 g Sugar; 200 g Softened butter; 1 Sachet of baking powder; 1 Egg; To finish; 120 g Nutella® (15 g/portion)

Fácil

30 min

Baci di Dama (bolachas de avelãs italianas) com Nutella®

INGREDIENTES PARA 8 PORÇÕES

300 g de farinha sem fermento
300 g de avelãs tostadas
200 g de açúcar
200 g de manteiga amolecida
1 pacote de fermento em pó
1 ovo
Para acabar
120 g de Nutella^® (15 g/porção)

Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!

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INSTRUÇÕES

STEP 1

Para elaborar os Baci di Dama, mistura todos os ingredientes numa tigela até criar uma massa suave e compacta. Forma uma bola, cobre-a com película aderente e deixa repousar no frigorífico durante pelo menos uma hora.
STEP 2

Após uma hora, amassa-a suavemente numa tábua enfarinhada e começa a dividi-la em bolinhas do tamanho de metade de uma avelã. Coloca as bolinhas num tabuleiro de forno coberto com papel vegetal e achata-as suavemente. Leva o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 150 ºC durante 10 minutos. Deixa arrefecer numa grelha.
STEP 3

Junta dois biscoitos colocando uma camada de Nutella^® no meio. Para facilitar este processo, podes aplicar Nutella^® com um saco de pasteleiro.

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O beijo mais romântico que te podem dar, feito de duas metades que parecem dois lábios, unidos por uma gota de chocolate. O chef da casa de Saboia estava certamente apaixonado quando os inventou. É a ele que dedicamos a nossa receita de Baci di Dama (“Beijos de Dama”) com Nutella^®. Saboreia as suas bolachas de avelã italianas.