Biscoitos Bicolores com Nutella®
INGREDIENTES PARA 12 BISCOITOS
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110 g de manteiga
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75 g de açúcar em pó
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2 gemas de ovo
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40 g de amêndoas picadas
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190 g de farinha sem fermento
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Sal a gosto
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55 g de manteiga
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38 g de açúcar em pó
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1 gema de ovo
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15 g de amêndoas picadas
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70 g de farinha sem fermento
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5 g de cacau em pó
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Sal a gosto
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Clara de ovo a gosto
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120 g Nutella® (10 g/biscoito)
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
INSTRUÇÕES
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STEP 1Para a massa branca: mistura rapidamente a manteiga com o açúcar e uma pitada de sal. Adiciona as gemas de ovo, a farinha e, finalmente, as amêndoas. Amassa, forma uma bola e leva ao frigorífico durante 30 minutos. Para a massa de cacau: repete as instruções anteriores com os respetivos ingredientes.
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STEP 2
Numa tábua polvilhada com farinha, estende a primeira massa num retângulo com uma espessura de 1 cm. Pincela a superfície com clara de ovo batida. Repete o processo anterior com a massa de cacau. Corta a massa em retângulos e coloca os biscoitos em tabuleiros de forno forrados com papel vegetal. Leva ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante aproximadamente 20 minutos.
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STEP 3
Retira os biscoitos do forno e deixa-os arrefecer. Introduz um biscoito de massa de cacau entre dois biscoitos de massa branca, sobrepondo-os e unindo-os com uma fina camada de Nutella®.
Quem não gosta de biscoitos? Existem biscoitos para todos os gostos e ocasiões. Mas estes vão deixar todos os outros que já provaste para trás! Os nossos Biscoitos Bicolores com Nutella®!
