Receita

Cupcakes com glacé e Nutella^®

Name: Cupcakes com glacé e Nutella®
Total time: 80 min
Ingredients: 150 g Butter (at room temperature); 150 g Sugar; 2 Eggs; 200 g Flour; 2 teaspoons of baking powder; 150 ml Milk; 250 g Powdered sugar; 125 g Fresh cheese; ½ Teaspoon of vanilla extract

Fácil

1 h 20 min

INGREDIENTES PARA 12 CUPCAKES

Para a massa

150 g de manteiga (à temperatura ambiente)
150 g de açúcar
2 ovos
200 g de farinha
2 colheres de chá de levedura
150 ml de leite
250 g de açúcar em pó
125 g de queijo fresco
½ colher de chá de extrato de baunilha

Para a decoração

Bagas para decoração
Nutella^® para a guarnição (15 g/por cupcake)

Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!

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INSTRUÇÕES

STEP 1

Bate os 150 g de açúcar com a manteiga e um bocadinho de raspa de limão até obteres uma mistura espumosa.
STEP 2

Adiciona os 2 ovos e mexe bem.
STEP 3

Adiciona os 200 g de farinha, as 2 colheres de chá de levedura, a 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e os 150 ml de leite, e mexe tudo bem até formar uma massa suave.
STEP 4

Coloca duas colheradas de massa em cada forma de cupcake e leva ao forno pré-aquecido a 160 ºC durante 20 minutos.
STEP 5

Bate os 125 g de queijo fresco e os 250 g de açúcar em pó, e aplica a glacé nos cupcakes. Decora com Nutella^® e serve-os num prato com a quantiade de bagas a gosto.

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O que pode ser melhor do que um cupcake com cobertura? Só um cupcake perfeito com glacé e Nutella^®, claro!