Queques de 3 sabores com Nutella®
INGREDIENTES PARA 12 QUEQUES / PARA 4 PESSOAS
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220 g de açúcar
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4 ovos
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260 g de farinha
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60 g de manteiga
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60 ml de óleo de sementes
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18 g de amido de milho
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1 pacote de fermento em pó
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4 g de sal
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80 g de puré de batatas
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80 g de puré de cenouras
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Para a decoração
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70 g de avelãs picadas
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60 g de Nutella® (15 g/pessoa)
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
INSTRUÇÕES
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STEP 1Para a base: bate os ovos com o açúcar, adiciona a farinha, o amido, o fermento e o sal; e a seguir, finalmente, o óleo e a manteiga.
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STEP 2
Divide a massa em 3 partes iguais e adiciona a cada uma o seu ingrediente distinto: a uma as batatas, a outra as cenouras, e à última as avelãs.
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STEP 3
Divide a massa, enche formas de queques com ela (20-25 g), e leva-as ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos. Serve os queques decorados com 5 g de Nutella® cada um e algumas avelãs picadas.
Os queques ocultam uma origem muito humilde. Na época vitoriana, os queques eram feitos e comidos pelo pessoal doméstico das classes altas inglesas. Mas estes queques de três sabores com Nutella® podem ser apreciados em muitos outros países. Descobre a nossa receita!
