Sinop

Sinop

Bem-vindo à região mais a norte da Turquia, com as suas especialidades de pão e pastéis! O pequeno-almoço de Sinop típico consiste numa grande variedade de queijos, azeitonas, tomates e pepinos, sempre acompanhados de nokul, uma verdadeira especialidade da região, um pastel de massa folhada em forma de espiral, que pode ser cozido em apenas 15 minutos. Outro pastel típico do pequeno-almoço chama-se katlama, um pão frito de várias camadas, que fica ainda mais delicioso com Nutella®. O pequeno-almoço não estaria pronto sem uma boa chávena de chá preto bem forte. Bom proveito!

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