Clătite cu Nutella® și alune de pădure
Plini de entuziasm.
INGREDIENTE PENTRU 4 PORȚII
-
3 ouă
-
250 g făină obișnuită
-
15 g unt
-
250 ml lapte
-
Pentru umplutură
-
60 g Nutella®
-
50 g alune de pădure prăjite
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
-
STEP 1Pentru pregătirea clătitelor, ai nevoie de 2 boluri: toarnă laptele și făina în unul din ele și amestecă-le. În celălalt amestecă ouăle și untul. Apoi amestecă cele două compoziții timp de 2 minute. Lasă aluatul să se odihnească 15 minute la temperatura camerei.
-
STEP 2
Unge o tigaie cu o hârtie absorbantă înmuiată în ulei. Încinge tigaia și pune un pic de aluat, formând clătite cu diametrul de aproximativ 26 cm. Prăjește pe ambele părți. Servește clătitele cu Nutella® (15 g pentru fiecare) și fructe proaspete, după preferință (banane, căpșuni...)
-
STEP 3
Unge cu Nutella® fiecare clătită și apoi îndoaie-le ca un evantai. Mărunțește alunele de pădure, pune clătitele pe farfurii și ornează-le cu alunele mărunțite. Servește imediat.
Una dintre combinațiile supreme de Nutella® este cu clasicele clătite franțuzești, o tradiție care continuă de mii de ani. Oamenii își puneau dorințe atunci când întorceau clătita în tigaie. Încearcă rețeta noastră de clătite cu Nutella® și alune de pădure și gustă-le cât sunt încă fierbinți.
