Chec Vegan cu Banane cu Nutella®
INGREDIENTE (PENTRU 8 PORȚII)
-
4 banane mici sau 3 banane mari extra coapte
-
210 g făină de spelta
-
75 g zahăr din trestie de zahăr
-
75 ml ulei vegetal
-
1 linguriță extract de vanilie
-
1 linguriță praf de copt
-
1 linguriță bicarbonat de sodiu
-
un praf de sare (3 g)
-
50 ml băutură de migdale neîndulcită, doar dacă este nevoie
-
15 g Nutella® Plant-Based pentru fiecare felie
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
-
Într-un bol, pisați 3–4 banane, adăugați uleiul vegetal (de exemplu ulei de floarea-soarelui) și extractul de vanilie, apoi amestecați totul.
-
Adăugați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea. Amestecați bine, dar nu excesiv. Dacă această compoziție pare prea groasă, adăugați lapte de migdale.
-
Turnați aluatul într-o tavă de pâine unsă cu grăsime și decorați suprafața cu felii de banană. Coaceți la 180°C în cuptorul preîncălzit până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
-
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 10 minute înainte de a tăia felii.
-
Puneți 15 g de Nutella® Plant-Based pe fiecare felie.
