Background pdf
Christmas recipe

Cheesecake med Nutella®

Nutella® finder nye ingrediensvenner i de krydrede Speculaas-kager (hollandske brunkager) og bretonske smørkager. En festlig kage i tre lag: Umuligt at modstå!

Let
3 h 50 min.
Cheesecake with Nutela visual

Ingredienser

Til bunden:

200 g Speculaas-kager

150 g bretonske smørkager (eller grahamskiks)

80 g smør skåret i små stykker

1 spsk. brun farin

Til cremen:

600 g flødeost

250 g fromage blanc (med 20 % fedtindhold)

250 g tyk crème fraiche

180 g brun farin

2 vaniljestænger

4 store æg

Nutella

Forvarm ovnen til 200 °C (varmluft).

Sådan gør du

Cheesecake with Nutella® - 1
STEP 1

Smuldr kagerne/kiksene, indtil de har en pudret konsistens.
Tilsæt smørternene og en spiseskefuld sukker.
Rør det hele sammen. 
Smør bunden af en tallerken med smør.
Hæld blandingen op i en springform med en diameter på 24 cm.
Bag i 10 min. ved 200 °C 

Cheesecake with Nutella® - 2
STEP 2

Hæld flødeost, fromage blanc og crème fraiche i en skål.
Tilsæt sukker.
Tilsæt de hele æg.
Rør frøene fra vaniljestængerne i. 
Pisk det hele sammen i 1 minut. 

Cheesecake with Nutella® - 2
STEP 3

Hæld cremetoppingen ud over biscuitbunden.
Bag i 1 time og 20 minutter ved 135 ° uden at åbne lågen på ovnen på noget tidspunkt under bagningen.

Cheesecake with Nutella® - 4
STEP 4

Smør Nutella på toppen af cheesecaken. 

recipe-1
Godt at vide

Vores palmeolie er 100 % RSPO-certificeret bæredygtig og sporbar, og vi arbejder målrettet mod skovrydning.

recipe-2
Godt at vide

Al kakaoen, vi køber, kommer fra Rainforest Alliance-certificerede landbrug.

Hvis du gerne vil dele det på