Julepandekager med Nutella®
Med denne skønne opskrift fra Nordamerika kan du ganske enkelt ikke gå forkert i byen! Så hvorfor ikke lave en juleinspireret version, der kan forsøde de dejlige julemorgener? Se, hvordan du kan lave en stor portion pandekager og forme dem som charmerende juletræer. Som selvfølgelig tændes med lidt Nutella!
Ingredienser
200 ml sødmælk
85 g strøsukker
150 g hvedemel (mel med lavt proteinindhold)
4 æg
1 nip salt
1 tsk. bagepulver
Vegetabilsk olie
60 g Nutella®
Ribs til dekoration
Sådan gør du
Sigt mel sammen med bagepulver og salt.
Pisk æg, mælk og sukker i en anden skål.
Vend det sigtede mel sammen med æggene til en homogen dej.
Varm en smule olie på en nonstick-pande, og hæld dej på ad flere omgange, og brug kageforme med forskellig diameter (fra større til mindre) for at lave pandekager i forskellige størrelser.
Husk at smøre formene grundigt, før du bruger dem.
Smør Nutella® ud på hver pandekage, og læg dem i lag ovenpå hinanden (start med den største og slut med den mindste), så de danner 4 små juletræer. Hvert træ har i alt 15 g Nutella®.
Dekorer hvert lag med ribs.
